Les cours de préparation de macarons ont lieu six jours par semaine, l'atelier restant fermé le dimanche.
Les cours de préparation de macarons se tiennent à l'Appartement Lafayette, situé au 3ème étage du magasin principal des Galeries Lafayette Haussmann au 40 Boulevard Haussmann, 75009 Paris. L'accès le plus direct se fait via le métro parisien jusqu'à la station Chaussée d'Antin - La Fayette.
Ligne 7 ou 9 jusqu'à Chaussée d'Antin - La Fayette
Ligne A jusqu'à la station Auber
Lignes 20, 21, 22, 42, 53, 68, 81 ou 95 jusqu'à Opéra
Dépose au 40 Boulevard Haussmann
À votre arrivée aux Galeries Lafayette Haussmann, rendez-vous au magasin principal et montez au 3ème étage pour trouver l'Appartement Lafayette. Assurez-vous d'arriver 10 à 15 minutes avant l'heure prévue de votre cours pour l'enregistrement.
Le moment idéal pour participer au cours de pâtisserie macaron est durant les sessions en matinée en semaine, qui offrent un environnement plus calme au sein du grand magasin. Les participants doivent arriver 10 à 15 minutes avant l'heure prévue du cours pour assurer un processus d'enregistrement fluide.
Doux, 12°C–20°C
Ces mois offrent des températures de marche agréables pour rejoindre le lieu.
Frais, 11°C–17°C
L'environnement du magasin est généralement stable avant le début de l'effervescence des fêtes de fin d'année.
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Arriver pour les sessions entre 10h30 et 17h00 permet une expérience concentrée, avec une fenêtre d'enregistrement de 10-15 minutes requise.
Info Le meilleur moment pour réserver est du mardi au jeudi durant les saisons intermédiaires d'avril ou d'octobre, en ciblant la fenêtre d'arrivée matinale.
Tout ce que vous devez savoir sur la préparation des macarons français
Le cours est conçu pour tous les niveaux, garantissant que l'apprentissage de la préparation des macarons français est une expérience accessible à tous. Des chefs pâtissiers experts fournissent des conseils étape par étape pour créer la meringue et la ganache parfaites.
Le prix d'entrée de 59 EUR par participant adulte couvre la durée totale d'1h30 du cours de pâtisserie. Ce tarif inclut tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la session.
Vous n'avez pas besoin d'apporter d'équipement pour apprendre à préparer des macarons français, car tout le matériel est fourni à l'Appartement Lafayette. Arrivez simplement prêt à apprendre les techniques derrière cette pâtisserie française emblématique.
Bien que le cours soit ouvert aux adultes, veuillez consulter la plateforme de réservation officielle pour les détails spécifiques concernant les participants plus jeunes. La plupart des ateliers culinaires à Paris sont adaptés aux personnes pouvant suivre correctement les instructions professionnelles.
Pour toute demande de réservation privée pour un atelier de groupe à Paris, veuillez consulter le site officiel sur https://haussmann.galerieslafayette.com. Le site fournit les informations les plus précises concernant la disponibilité pour des sessions personnalisées ou des groupes plus importants.
Les participants doivent arriver 10 à 15 minutes avant l'heure prévue du cours pour l'enregistrement. Si vous prévoyez d'arriver en dehors de la plage horaire idéale de 10h30 à 17h00, veuillez planifier en conséquence pour vous assurer de ne pas manquer le début de votre instruction.