As aulas de confeção de macarons funcionam seis dias por semana, com o workshop encerrado aos domingos.
As aulas de confeção de macarons são realizadas no Appartement Lafayette, localizado no 3º piso da loja principal das Galeries Lafayette Haussmann, no 40 Boulevard Haussmann, 75009 Paris. O acesso mais direto é através do Metro de Paris para a estação Chaussée d'Antin - La Fayette.
Linha 7 ou 9 até Chaussée d'Antin - La Fayette
Linha A até à estação Auber
Linhas 20, 21, 22, 42, 53, 68, 81 ou 95 até Opéra
Largada no 40 Boulevard Haussmann
À chegada às Galeries Lafayette Haussmann, dirija-se à loja principal e suba ao 3º piso para encontrar o Appartement Lafayette. Certifique-se de que chega 10-15 minutos antes da hora agendada da aula para o check-in.
A melhor altura para participar na aula de confeção de macarons é durante as sessões da manhã nos dias úteis, que oferecem um ambiente mais calmo dentro da loja de departamentos. Os participantes devem chegar 10-15 minutos antes da hora agendada da aula para garantir um processo de check-in tranquilo.
Ameno, 12°C–20°C
Estes meses proporcionam temperaturas agradáveis para caminhar até ao local.
Fresco, 11°C–17°C
O ambiente da loja é geralmente estável antes do início da azáfama da época festiva.
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Chegar para as sessões entre as 10:30 e as 17:00 permite uma experiência focada, com a necessidade de uma janela de check-in de 10-15 minutos.
Info A melhor altura para reservar é de terça a quinta-feira durante a época média de abril ou outubro, visando o horário de chegada da manhã.
Tudo o que precisa de saber sobre como fazer macarons franceses
A aula foi concebida para todos os níveis de experiência, garantindo que aprender a fazer macarons franceses seja uma experiência acessível para todos. Chefes pasteleiros especializados fornecem orientação passo a passo na criação do merengue e da ganache perfeitos.
A taxa de entrada de 59 EUR por adulto participante cobre a duração total de 1,5 horas da aula de confeção de macarons. Esta taxa inclui todos os ingredientes e utensílios necessários para a sessão.
Não precisa de levar qualquer equipamento para aprender a fazer macarons franceses, uma vez que todos os materiais são fornecidos no Appartement Lafayette. Basta chegar preparado para aprender as técnicas por detrás deste icónico doce francês.
Embora a aula esteja aberta a adultos, consulte a plataforma oficial de reservas para obter detalhes específicos sobre a política relativa a participantes mais jovens. A maioria dos workshops de culinária em Paris é adequada para aqueles que conseguem seguir confortavelmente as instruções profissionais.
Para solicitar informações sobre reservas privadas para um workshop de grupo em Paris, visite o site oficial em https://haussmann.galerieslafayette.com. O site fornece as informações mais precisas sobre a disponibilidade para sessões personalizadas ou de grupos maiores.
Os participantes devem chegar 10-15 minutos antes da hora agendada da aula para o check-in. Se prevê chegar fora do horário ideal de chegada das 10:30 às 17:00, planeie adequadamente para garantir que não perde o início da sua instrução.