I corsi di preparazione dei macaron si svolgono sei giorni a settimana; il laboratorio rimane chiuso la domenica.
I corsi di preparazione dei macaron si tengono presso l'Appartement Lafayette, situato al 3° piano del grande magazzino Galeries Lafayette Haussmann al 40 Boulevard Haussmann, 75009 Parigi. L'accesso più diretto è tramite la metropolitana di Parigi fino alla stazione Chaussée d'Antin - La Fayette.
Linea 7 o 9 fino a Chaussée d'Antin - La Fayette
Linea A fino alla stazione Auber
Linee 20, 21, 22, 42, 53, 68, 81 o 95 fino a Opéra
Drop-off al 40 Boulevard Haussmann
All'arrivo alle Galeries Lafayette Haussmann, procedi verso il negozio principale e dirigiti al 3° piano per trovare l'Appartement Lafayette. Assicurati di arrivare 10-15 minuti prima dell'orario del corso programmato per il check-in.
Il momento ottimale per partecipare al corso di preparazione dei macaron è durante le sessioni mattutine nei giorni feriali, che offrono un ambiente più tranquillo all'interno del grande magazzino. I partecipanti devono arrivare 10-15 minuti prima dell'orario del corso programmato per garantire un processo di check-in fluido.
Mite, 12°C–20°C
Questi mesi offrono temperature piacevoli per raggiungere la sede a piedi.
Fresco, 11°C–17°C
L'ambiente del negozio è generalmente stabile prima dell'inizio della corsa agli acquisti natalizi.
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Arrivare per le sessioni tra le 10:30 e le 17:00 consente un'esperienza focalizzata, con un intervallo di check-in richiesto di 10-15 minuti.
Info Il momento migliore per prenotare è da martedì a giovedì durante le mezze stagioni di aprile o ottobre, puntando alla fascia oraria di arrivo mattutina.
Tutto quello che c'è da sapere su come preparare i macaron francesi
Il corso è pensato per tutti i livelli di abilità, garantendo che imparare a preparare i macaron francesi sia un'esperienza accessibile a tutti. Esperti pasticceri forniscono una guida passo dopo passo per creare meringa e ganache perfette.
La quota di iscrizione di 59 EUR per partecipante adulto copre l'intera durata di 1,5 ore del corso di preparazione dei macaron. Questa quota include tutti gli ingredienti e gli strumenti necessari per la sessione.
Non è necessario portare attrezzatura per imparare a preparare i macaron francesi, poiché tutti i materiali sono forniti presso l'Appartement Lafayette. Presentati semplicemente pronto a imparare le tecniche dietro questo iconico dolce francese.
Sebbene il corso sia aperto agli adulti, si prega di fare riferimento alla piattaforma di prenotazione ufficiale per i dettagli specifici sulla politica riguardante i partecipanti più giovani. La maggior parte dei laboratori culinari a Parigi sono adatti a chi è in grado di seguire comodamente le istruzioni professionali.
Per richiedere informazioni su prenotazioni private per un laboratorio di gruppo a Parigi, visita il sito ufficiale all'indirizzo https://haussmann.galerieslafayette.com. Il sito fornisce le informazioni più accurate riguardanti la disponibilità per sessioni personalizzate o per gruppi più numerosi.
Ai partecipanti è richiesto di arrivare 10-15 minuti prima dell'orario previsto per il corso per il check-in. Se prevedi di arrivare al di fuori della fascia oraria consigliata di 10:30–17:00, pianifica di conseguenza per assicurarti di non perdere l'inizio delle istruzioni.